Voici 2 beaux moulins à vent dont on se servait pour le sucre (Guadeloupe). Le lien pour accéder à d'autres infos : http://fr.wikipedia.org/wiki/Marie-Galante

Merci Renal pour ces jolies photos.

 

Le moulin du Sentier de la Grande Pointe (XVIII ème siècle)  il a malheureusement perdu ses ailes et son toit. 

Ingrédients : - 3 ou 4 pommes selon la grosseur  - 4 oeufs - 150g de sucre -170g de farine +un peu pour le moule - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 3 cuillers à soupe d'huile de Tournesol - 4 cuillers à soupe de lait - 1 pincée de sel fin - 1 cuiller à soupe de Manzana ou de rhum - Beurre pour le moule  

Recette : - Préchauffez le four à 180° ( th.6) - Pelez, épépinez les pommes et les détailler en plusieurs quartiers - Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre pendant 3 mn - Ajoutez la farine, la levure, l'huile et le lait en mélangeant bien - Ajoutez la cuiller à soupe de Manzana (liqueur espagnole de pommes) - Beurrez et farinez un moule à manqué - Versez-y la pâte en alternant avec les quartiers de pommes - Enfournez et laissez cuire 30 à 35 mn (cela dépend de votre four) - Sortez le gâteau et saupoudrez le de cassonnade - Laissez refroidir avant de déguster    Vous pouvez aussi ajouter 1/2 c. à café de cannelle en poudre à la pâte ou la soupoudrer sur le gâteau refroidi.

Voici Tchibi, adorable boule de poils (un bichon croisé teckel) qui remplit la maison de Mamy Fany de vie, de douceur, de tendresse. Elle est trop mignonne. Voici des photos et le lien du joli blog de Fabienne destiné en priorité aux enfants : http://mamyfanyraconte.kazeo.com/

Une autre superbe photo de Tchibi et sa nouvelle amie, la jolie pitchounette Léa. Elles sont trop mimi toutes les deux.

Le hérisson et le chat 

On dirait une fable de La Fontaine  ! 

La rencontre entre un hérisson et Boutchou le chat de la maison. Le petit hérisson, pas impressionné du tout,  est resté plusieurs jours dans le terrain de mon fils (avant le passage de la tondeuse) puis s'en est allé vers d'autres aventures. Trop mignon !