Ci-dessus un superbe livre sur les moulins à café des 17ème, 18ème et 19ème siècle réalisé par Mr Jean-François BIANCO et édité en Juin 1999 par les éditions Jean-Cyrille Godefroy. Il vous renseignera sur les moulins très anciens et rares que l'on trouve dans les collections prestigieuses et les musées. Une recherche très importante à partir de documents paroissiens a permis d'établir une liste des artisans " faiseurs de moulins à café " de l'époque ayant fabriqué les célèbres modèles " Louis XIV ". Catalogue épuisé définitivement chez l'éditeur.